山海关哪家涮锅好吃?

时间:01-19人气:30作者:风声鹤唳

山海关的涮锅老字号不少,老街口的东来顺涮肉选料新鲜,肉质鲜嫩,配上秘制麻酱特别香。北戴河的渔家小院涮锅用本地海鲜现切现涮,虾滑、贝类鲜美无比,汤底清淡回甘。

长城脚下的农家涮锅主打现切羊肉,肉质紧实不膻,配菜有冻豆腐、宽粉,蘸上韭菜花酱风味独特。老城区的清真涮锅手切牛肉纹理清晰,清汤锅底突出原味,搭配烧饼解腻,人均消费80元左右。

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