山海关哪家涮锅好吃?

山海关的涮锅老字号不少，老街口的东来顺涮肉选料新鲜，肉质鲜嫩，配上秘制麻酱特别香。北戴河的渔家小院涮锅用本地海鲜现切现涮，虾滑、贝类鲜美无比，汤底清淡回甘。

长城脚下的农家涮锅主打现切羊肉，肉质紧实不膻，配菜有冻豆腐、宽粉，蘸上韭菜花酱风味独特。老城区的清真涮锅手切牛肉纹理清晰，清汤锅底突出原味，搭配烧饼解腻，人均消费80元左右。