红酒被打开以后能够存放多久呀?

红酒开瓶后能存放的时间长短，取决于保存方式。软木塞塞紧放冰箱，能放3到5天；用真空泵抽走空气，能撑7天左右；换成小瓶密封，大概能存10天。没喝完的红酒接触空气会慢慢氧化，颜色变浅，果味变淡，口感变差。

存放红酒要避光避热，直立放置能减少酒液接触空气。开瓶后的红酒别晃动，静置保存效果更好。普通红酒放久了会失去风味，贵一点的酒开瓶后尽快喝完最好。记住，开瓶时间越短，红酒越新鲜好喝。