真空玉米鼓包了还可以吃吗?

真空包装的玉米鼓包了就不能吃了。鼓包说明细菌滋生产生气体，食物已经变质。即使玉米看起来没坏，也可能含有毒素。吃了容易拉肚子、呕吐，甚至食物中毒。安全起见，直接扔掉别冒险。

真空包装能延长保质期，但鼓包就失效了。运输中温度变化或密封不严都会导致鼓包。买玉米时检查包装是否完好，回家后尽快冷藏。开封后尽快吃完，别放太久。健康最重要，别为了省小钱吃坏肚子。