榨西红柿汁需不需要加水?

榨西红柿汁时可以加水，也可以不加。西红柿本身含水量高，直接榨汁就能得到浓稠的汁液，加水后口感更清爽，适合夏天饮用。有些人喜欢加少量糖或盐调味，也有人喜欢纯喝原汁，完全看个人喜好。不加水的汁液营养更集中，加水的则更容易解渴。

榨汁前最好将西红柿洗净去皮，这样口感更顺滑。一个中等大小的西红柿能榨出约100毫升汁液，3个西红柿就能做一杯。如果汁液太稠，可以加几块冰块稀释；太稀的话，再挤入一个西红柿即可调整。家庭榨汁简单方便，比买的更健康。