时间:01-20人气:23作者:狂剑血王
攸县血鸭是湖南攸县的特色菜,用新鲜鸭血和辣椒爆炒而成,口感鲜辣入味。这道菜选用本地麻鸭,搭配生姜、大蒜等调料,炒得油亮红润,下饭特别香。当地人逢年过节必做这道菜,客人来了也会端上一盘,是餐桌上的硬菜。
攸县血鸭已有上百年历史,最早是农民劳作后的快手菜。现在成了湖南名菜,还被评为非物质文化遗产。游客去攸县都要尝尝,当地人还开发了真空包装,方便带回家给朋友分享。这道菜香辣开胃,越吃越停不下来。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com