茉莉花茶有花茶之称吗?

茉莉花茶确实被称为花茶，因为它用茉莉鲜花窨制而成，茶香与花香完美融合。这种茶已有千年历史，福建、广西、四川等地都有生产，其中福州茉莉花茶最为出名。

茉莉花茶属于再加工茶类，绿茶为茶坯，茉莉鲜花为原料，经过多次窨制工艺制成。一斤好茶需要数朵鲜花，工序繁杂，成本较高。这种茶香气浓郁，滋味鲜爽，深受人们喜爱。