西餐厅帮厨是干嘛的?

西餐厅帮厨负责切菜、洗菜、准备食材，还要收拾厨房用具和打扫卫生。他们帮厨师做基础工作，比如切洋葱、削土豆，确保厨房干净整洁。帮厨需要手脚麻利，能快速完成各种杂活，让厨师专心做菜。

帮厨还要负责餐具摆放和食材补充，比如检查调料是否充足，盘子是否干净。他们经常要搬东西、跑腿，工作强度不小。虽然辛苦，但帮厨能学到厨房基本操作，为以后成为厨师打基础。