榛子成熟季节 榛子什么时候成熟?

榛子一般在每年的8月到10月成熟，具体时间因地区而异。北方地区如黑龙江、吉林等地，榛子9月左右成熟；南方地区如云南、广西等地，可能提前到8月。成熟的榛子外壳变硬，颜色从浅褐转为深褐，轻轻摇晃能听到果仁晃动的声音。

榛子成熟后需要及时采摘，否则容易掉落或被动物吃掉。农户常在晴天用竹竿轻轻敲打树枝，榛子会自动落下。采摘后的榛子需晒干保存，避免受潮发霉。榛子富含油脂和蛋白质，是秋季常见的坚果零食，也可用来制作糕点或榨油。