普洱茶的茶汤浑浊是什么影响因素?

时间:01-20人气:14作者:帅气女郎

普洱茶茶汤浑浊可能因为茶叶原料太粗老,或者杀青时温度不够,导致茶多酚氧化过度。茶汤冷却后也会出现浑浊,这属于正常现象。水质过硬或者泡茶水温太高,也会让茶汤变得浑浊。茶叶存放时间太长,受潮发霉后泡出来的茶汤自然不清澈。

冲泡手法不当也会导致茶汤浑浊,比如注水太急或者搅动太频繁。茶叶本身含有的茶毫较多,泡出来茶汤看起来就会有点浑。茶叶在运输过程中受压严重,碎末增多,泡茶时茶汤就容易浑浊。选用合适的茶具和水质,能减少茶汤浑浊的情况。

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