桂圆干晒制需要专业场地吗?

桂圆干晒制需要专业场地，阳光充足通风的地方最理想。农户常在自家院子或楼顶铺竹席晾晒，每天翻动3-4次确保均匀干燥。专业场地有防雨棚和温控设备，能避免阴雨天气影响品质，还能缩短晒制时间。

普通家庭晒制桂圆干要注意防尘防虫，可以用纱网覆盖。专业场地能控制温湿度，减少发霉风险，成品色泽更均匀。小批量制作用阳台或空地即可，但大规模生产还是需要专业设备保障品质。