潮汕拜神的大三牲是什么?

潮汕拜神的大三牲一般用鸡、鱼、猪肉，讲究新鲜完整。鸡要整只，鱼用鲤鱼或草鱼，猪肉选五花肉，寓意吉祥如意。有些地方还会用鸭代替鸡，或者用鱿鱼代替鲜鱼，看当地习惯。这些供品摆上供桌，表达对神明的敬意和祈求平安的心愿。

大三牲是潮汕祭祀的重要供品，分量足，颜色鲜红。鸡代表生机，鱼象征年年有余，猪肉寓意富贵。祭拜时人们会点香烛，烧纸钱，口中念着祈福的话语。仪式结束后，家人会把供品分食，认为这样能沾上神明的福气，保佑一年顺顺利利。