冰箱中间层叫什么?

冰箱中间层叫保鲜层，专门放蔬菜水果、剩菜剩饭和饮料。这个区域温度适中，适合存放需要保鲜但不需要冷冻的食物，比如番茄、黄瓜、牛奶和面包。保鲜层能让食物保持新鲜，不容易变质，是冰箱最实用的地方。

有些冰箱的保鲜层还能调节温度，根据食物种类调整存放环境。比如放绿叶蔬菜时调低温度，放水果时调高温度。这个设计很贴心，能延长食物的保存时间，减少浪费，让生活更方便。