两个月没开封的香菇还能不能吃,价格贵吗?

两个月没开封的香菇如果包装完好、没有发霉或异味，一般还能吃。香菇价格适中，普通袋装约20元一斤，品质好的有机香菇可能贵30元左右。存放时注意阴凉干燥，避免潮湿导致变质。开封后尽快食用，最好在一个月内吃完。

香菇富含蛋白质和维生素，营养价值高。两个月没开封的香菇若变色或发软，建议丢弃。价格因产地和品质差异大，普通香菇10到30元一斤不等，进口品种可能贵50元左右。购买时选包装完好的，存放得当能保存较长时间。