糖精是从石油中提取的吗?

糖精不是从石油中提取的，它最早是从煤焦油中合成的，后来改用石油化工原料生产。糖精的化学结构是邻苯甲酰磺酰亚胺，甜度是蔗糖的300倍，但热量极低。现在工业上常用甲苯或邻苯二甲酸酐等化工原料来制造糖精，这些物质确实来源于石油加工的副产品。

糖精在食品工业中广泛应用，比如口香糖、饮料、蜜饯等都会添加它。虽然糖精的安全性曾引发争议，但各国监管机构都允许在规定剂量内使用。普通人每天摄入的糖精量远低于安全上限，所以不必担心健康问题。不过，糖精没有营养价值，吃多了可能会影响食欲。