菠萝蜜切了不熟还能放么 菠萝蜜切开后能继续熟吗?

菠萝蜜切开后没熟可以继续放，用保鲜膜包好放室温或冰箱，几天后会慢慢变熟。熟透的菠萝蜜果肉金黄，香甜软糯，没熟的则发白发硬，味道寡淡。

切开的菠萝蜜熟得慢，夏天2-3天，冬天可能要5天。熟了要尽快吃，放久了容易出水、发酸，甚至变质。判断熟不熟看颜色和手感，软了就能吃，硬的还得等等。