新疆小白杏可以放冰箱吗?

新疆小白杏可以放冰箱保存，但最好用保鲜袋装好，避免水分流失。冰箱温度控制在4度左右，能延长保鲜期3到5天。杏子放冰箱前不要清洗，表面水分容易导致腐烂。冷藏后的杏子口感更脆，适合直接食用或做成果酱。

新鲜小白杏放冰箱前要挑选完整无损的，有损伤的杏子容易感染细菌。冰箱里不要和其他水果混放，避免串味。冷冻保存可以存放半年，但解冻后口感会变软。小白杏晒干后能保存更久，适合做零食或泡茶。