瓜尔胶是阳离子么?

瓜尔胶不是阳离子，它是一种天然多糖，从瓜尔豆中提取，常用于食品和工业。瓜尔胶分子不带电荷，属于中性聚合物，遇水后能形成黏稠溶液。瓜尔胶的用途广泛，比如冰淇淋增稠、洗发水增黏，也能提高钻井泥浆的稳定性。

瓜尔胶经过化学改性后可以变成阳离子瓜尔胶，这种改性产品带正电荷，能吸附带负电的物质。阳离子瓜尔胶常用于造纸、纺织和水处理，比如增强纸张强度、改善织物染色效果，还能净化污水中的杂质。改性后的瓜尔胶性能更优，应用也更广泛。