辣椒种子发芽是什么意思?

辣椒种子发芽是指种子在适宜条件下开始生长，长出嫩芽的过程。种子吸收水分后，胚根突破种皮向下生长，胚芽向上伸展，形成小苗。这个过程需要温度、湿度和空气的配合，一般需要5到10天。发芽后的小苗会逐渐长出真叶，开始进行光合作用。

辣椒种子发芽成功后，植株就能正常生长，最终开花结果。发芽率受种子质量影响，优质种子发芽率高。种植时要注意土壤湿润但不过湿，避免种子腐烂。发芽期间保持20到25度的温度最适宜，过高或过低都会影响发芽速度。