白酒点着是真酒吗?

白酒点着后能燃烧说明酒精含量较高，真酒确实可以点燃。酒精的燃点较低，纯度越高越容易燃烧。市面上正规白酒酒精含量一般在40度以上，点燃时火焰呈蓝色，燃烧时散发酒香。假酒因酒精含量不足或添加杂质，点燃后火焰微弱甚至熄灭。

白酒是否真酒不能单靠燃烧判断，还需看酒体清澈度和气味。真酒燃烧后残留物少，假酒燃烧后可能留下黑色残渣。消费者应通过正规渠道购买，避免买到勾兑酒。适量饮用真酒有益健康，过量则伤身。