合肥十大必吃小吃?

合肥十大必吃小吃包括庐州烤鸭、鸭油烧饼、三河米饺、包公鱼、李鸿章大杂烩、臭鳜鱼、吴山贡鹅、下塘烧饼、撮镇老街豆腐圆和合肥炒货。这些小吃各具特色，比如庐州烤鸭皮脆肉嫩，鸭油烧饼香酥可口，三河米饺皮薄馅足，包公鱼酸辣开胃，李鸿章大杂烩营养丰富，臭鳜鱼风味独特，吴山贡鹅肉质紧实，下塘烧饼外脆内软，撮镇老街豆腐圆鲜嫩多汁，合肥炒货种类繁多。

合肥小吃历史悠久，融合了江南与北方风味。庐州烤鸭已有百年传承，鸭油烧饼是早餐首选，三河米饺源于古镇传统，包公鱼因典故闻名，李鸿章大杂烩食材丰富，臭鳜鱼发酵工艺独特，吴山贡鹅选用当地鹅种，下塘烧饼手工制作，撮镇老街豆腐圆汤头鲜美，合肥炒货坚果种类齐全，每一样都让人回味无穷。