草莓什么时候成熟季节 成熟月份与采摘时间?

草莓在春季成熟，一般3月开始结果，4月到5月是采摘高峰期。早熟品种2月底就能摘，晚熟品种6月初还有。草莓喜欢温暖气候，北方大棚草莓冬天也能吃上，露天草莓要等天气暖和。不同地区成熟时间有差异，南方早北方晚，山区比平原晚一个月。

草莓成熟时果实鲜红，表面有籽，闻起来香甜。采摘时选深红色硬实的，白色或青色没熟透。每天早上采摘最新鲜，太阳晒后容易烂。草莓保存期短，最好当天吃完，放冰箱能放3天左右。吃草莓前要洗干净，蒂最好去掉。