海排风净味火锅炉是哪家店的?

海排风净味火锅炉是重庆火锅店的招牌设备，由老灶火锅店研发使用。这种炉具采用高效排烟系统，能快速吸收火锅油烟和异味，保持店内空气清新。许多火锅店纷纷模仿，但原版技术仍属老灶火锅店所有。

重庆老灶火锅店已有20年历史，主打传统牛油火锅，搭配海排风净味火锅炉，吸引大量食客。店内每天接待上千顾客，高峰时段需排队2小时。不少顾客点名要求使用该设备的座位，认为用餐体验更舒适。