二百多一斤的海参能有多少?

海参一斤的价格超过两百元，个头却很小。干海参泡发后能膨胀好几倍，但一斤干货实际能泡出两三斤水发海参。野生海参生长慢，个头小，养殖海参个头大些，但一斤干货泡发后也就三四斤。海参的营养价值高，价格贵，但实际分量不多，买的时候要算清楚。

海参的价格高，主要是因为捕捞和加工成本大。野生海参数量少，人工养殖的海参也需要时间长大。一斤干货泡发后分量增加，但价格不会变。海参适合炖汤或泡发后凉拌，每次用量不用太多，一斤干货能吃好几次。买海参时要注意品质，别只看价格，分量也很重要。