夏天放在冰箱隔夜的西瓜还能吃吗?

夏天放在冰箱隔夜的西瓜可以吃，但要注意保存时间。西瓜切开后最好用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏，最多存放24小时。超过这个时间，西瓜容易滋生细菌，口感也会变差。吃之前最好检查一下，如果闻到异味或表面发黏，就不要吃了。

冰箱低温能减缓细菌繁殖，但无法完全阻止。隔夜西瓜如果保存得当，第二天吃是安全的。建议用干净的勺子取食，避免用吃过的勺子反复接触西瓜表面。如果西瓜在室温下放了超过2小时，即使放进冰箱也不建议再吃。