红酒vce是什么级别?

红酒VCE属于日常饮用的入门级别，价格亲民适合大众消费。这种酒果香浓郁，口感顺滑，单宁较轻，适合搭配简单菜肴。法国、西班牙和意大利都有生产VCE级别红酒，产量较大，超市和便利店都能买到。VCE酒标简单明了，不强调年份或产区，适合刚接触红酒的人尝试。

VCE红酒的酿造工艺相对简单，采用工业化生产方式，发酵时间较短。酒精度一般在11到14度之间，保存期通常在3年以内。很多餐厅用VCE做套餐酒，性价比高。消费者选择VCE时，可以关注赤霞珠、梅洛等常见品种，这些葡萄酿出的VCE口感稳定，容易接受。