冬根菠菜什么时候种东北地带?

冬根菠菜在东北地带适合在8月下旬到9月初播种。这个时间段气温适宜，土壤湿润，菠菜种子能快速发芽生长。冬根菠菜耐寒性强，能抵御零下20度的低温，冬季土壤结冻后仍能保持根系存活，第二年春天继续生长。东北地区的黑龙江、吉林、辽宁等地都可以种植，每亩用种量约2到3公斤，播种后覆盖薄土保持水分。

种植前要选择肥沃疏松的土壤，深翻20厘米并施足底肥。出苗后及时除草间苗，保持株距10厘米左右。冬季来临前浇一次防冻水，覆盖稻草或地膜保温。第二年3月气温回升时菠菜开始返青，4月即可收获鲜嫩菠菜。东北地区的农民常用这种方法种植冬根菠菜，既解决了冬季蔬菜供应，又充分利用了土地资源。