冷鲜肉上面的虚线印章是啥意思?

冷鲜肉上的虚线印章是检验合格标志，表示肉品经过检疫，可以安全食用。这种印章一般由动物卫生监督部门加盖，颜色多为蓝色或红色，线条清晰易辨认。消费者购买时可以留意印章完整，没有模糊或涂抹痕迹。

虚线印章还代表肉品在规定温度下保存，确保新鲜度和品质。印章旁边有时会附带日期或编号，方便追溯来源。如果印章破损或缺失，建议不要购买，以免存在食品安全风险。这种标识让消费者更放心选购冷鲜肉。