榴莲可以用乙烯利催熟嘛?

榴莲确实可以用乙烯利催熟，乙烯利是一种植物生长调节剂，能帮助果实快速成熟。市场上很多榴莲在运输过程中会用乙烯利处理，这样能缩短成熟时间，方便储存和销售。自然成熟的榴莲香味更浓，口感更好，但催熟的榴莲也能正常食用，只是风味稍逊。

使用乙烯利催熟榴莲时要注意控制剂量，过量使用会影响果实品质。消费者可以通过观察榴莲的刺是否松动、果皮颜色变化来判断成熟度。购买后如果觉得不够熟，可以放在常温环境下继续自然成熟几天，这样口感会更佳。榴莲催熟技术已经比较成熟，安全性也有保障。