吕氏疙瘩汤是预制菜吗?

吕氏疙瘩汤不是预制菜，它是现做的家常汤品。制作时需要现场搅拌面疙瘩，加入新鲜蔬菜和调料，口感热乎且有家的味道。这种汤讲究现做现吃，和冷冻加热的预制菜完全不同。

吕氏疙瘩汤的做法简单，面粉加水揉成小疙瘩，下锅煮熟后搭配青菜、鸡蛋等食材。一碗汤需要10分钟就能做好，适合忙碌时快速享用。相比预制菜的长期保存，这种汤当天制作当天销售，更新鲜健康。