干海带放冰箱多久不能吃?

干海带放冰箱冷藏可保存3到6个月，冷冻能放1年左右。超过时间后，海带会变硬、发黄，甚至出现霉点。受潮的海带容易滋生细菌，吃起来有酸味或异味，就不能吃了。建议用密封袋装好，隔绝空气和湿气，延长保质期。

新鲜海带晒干后，水分减少，耐储存。但冰箱温度不稳定，频繁开关会影响保存效果。买回家的干海带最好尽快食用，避免放太久。如果发现海带颜色变深、质地松散，说明已经变质，扔掉别吃。