猕猴桃是冷藏还是常温?

猕猴桃适合冷藏保存，低温能延长保鲜时间，放冰箱可存放2到3周。常温下猕猴桃会更快成熟，3到5天变软，适合立即食用。冷藏的猕猴桃口感更脆，常温的则更香甜。

猕猴桃富含维生素C、膳食纤维和钾元素，每天吃1到2个能满足人体需求。成熟猕猴桃果肉翠绿，种子黑色，可直接剥皮或切开食用，也可做沙拉或果汁。