核桃木心和红花能吃吗?

核桃木心不能吃，木头坚硬难消化，人体无法吸收营养。有人误以为木心有药用价值，实际食用会伤肠胃，甚至引起腹痛。古代偶尔有人用木心泡水，但现代医学证实无益。核桃木多用于家具雕刻，与食用无关。

红花可以吃，晒干后泡茶或煮汤，有活血作用。菜市场常见干红花，价格约几十元一斤。孕妇不宜食用红花，容易导致流产。新疆人常把红花拌饭吃，味道微苦但健康。红花油也能食用，适合凉拌菜。