安徽十大名茶白茶?

安徽十大名茶中白茶以毫香鲜醇著称，主产于黄山、六安等地。白茶工艺简单，不炒不揉，自然萎凋，保留茶叶原味。代表品种有白毫银针、白牡丹、寿眉等，茶汤清澈，滋味甘甜，富含氨基酸和维生素。白茶性清凉，适合夏季饮用，有清热解毒功效，存放越久越香，陈年白茶更是茶中珍品。

白茶制作讲究鲜叶嫩度，清明前后采摘的茶芽品质最佳。冲泡时水温控制在80度左右，避免高温破坏茶香。白茶可泡可煮，煮出的茶汤更醇厚。安徽白茶多次在茶博会获奖，深受茶友喜爱。近年来，白茶产业带动山区经济发展，成为当地农民增收的重要途径。