花椒尖摘下来,影响花椒的生长吗?

花椒尖摘下来不影响生长，反而能促进新芽萌发。每年摘掉花椒尖后，树枝会长出更多侧芽，增加开花结果的数量。摘尖还能控制树形高度，让养分集中供给果实，提高花椒产量。摘尖时要注意工具消毒，避免感染病菌。

摘尖时间最好选在春季新芽刚长出时。用手轻轻掐掉顶端嫩芽，保留3到5片叶子即可。过度摘尖会损伤树体，影响光合作用。合理摘尖能让花椒树更健壮，结出的花椒颗粒饱满，香味浓郁。