什么叫普通蒸馏?

普通蒸馏是分离液体混合物的常用方法，通过加热让沸点低的物质先蒸发，再冷却变回液体。比如海水蒸馏能得淡水，酒厂用它提纯酒精，实验室还用它分离化学试剂。蒸馏时温度控制很关键，不同物质需要不同加热温度。

蒸馏设备简单，主要用烧瓶、冷凝管和收集瓶。工业上大规模蒸馏石油，家庭中蒸馏花水制香水。蒸馏能去除杂质，得到高纯度物质，但能耗较高，适合处理稳定不易分解的液体。