莲雾果要削皮吃吗?

莲雾果可以直接连皮吃，皮薄无涩味，富含纤维和维生素，削皮反而损失营养。果肉清甜多汁，适合生食或做沙拉，偶尔也有人嫌皮硬选择削皮，但整体建议保留果皮。

莲雾果原产于东南亚，品种有十几种，颜色从粉红到深红不等。成熟的莲雾果皮光滑，轻轻按压会回弹，说明水分充足。吃的时候洗净即可，不用额外处理，连皮吃更健康。