韩国打糕什么意思?

时间:01-18人气:28作者:桃花暴发户

韩国打糕是一种传统美食,用糯米或粳米蒸熟后反复捶打制成。口感软糯黏牙,常裹豆沙、花生碎或蜂蜜食用。节日庆典必备,象征团圆喜庆。街头小摊常见现打现卖,热气腾腾香气四溢。

打糕制作需两人配合,一人持木槌捶打,一人翻动米团。每块重约1公斤,捶打上百次才够细腻。韩国人认为吃打糕能带来好运,婚宴寿宴必有。现代还开发出抹茶、红豆等口味,老少皆宜。

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