红酒打开冷藏后塞回能放多久?

红酒打开冷藏后塞回能放3到5天。瓶塞要塞紧，放冰箱冷藏能延长保鲜时间。喝不完的红酒可以倒进小瓶里减少空气接触，这样能多放几天。开封后的红酒容易氧化，颜色变淡，味道变酸，尽快喝完最好。

不同种类的红酒保存时间不一样。轻酒体的红酒比如黑皮诺能放4天，重酒体的赤霞珠能放5天。甜酒和加强酒能放更久，有些能放一周以上。红酒开封后放冰箱，温度低能减缓氧化速度，喝之前提前拿出来回温口感更好。