咖啡豆生吃有神吗坏处?

咖啡豆生吃容易刺激肠胃，导致胃痛或腹泻。咖啡豆含有大量咖啡因，过量摄入会引起心跳加速、失眠或焦虑。生咖啡豆的酸性较强，可能损伤牙齿和胃黏膜。有人尝试生吃咖啡豆提神，但风险较高，建议烘焙后饮用更安全。

生咖啡豆的营养不易被人体吸收，烘焙后才能释放风味和抗氧化物质。直接吃生咖啡豆可能引发消化不良，还影响睡眠质量。咖啡豆适合冲泡饮用，生吃效果有限且有害健康。适量饮用咖啡才能享受其益处，避免生吃带来的风险。