背包螺的背包能吃吗?

背包螺的背包其实是它的外壳，由钙质构成，坚硬且保护身体。这个外壳不能直接食用，但螺肉可以吃，味道鲜美，常被做成菜肴。有人会把螺肉取出，搭配调料炒着吃，也有人煮汤，口感Q弹。背包螺的壳晒干后还能当肥料，或者用来做装饰品。

背包螺生活在淡水或咸水环境，靠吃藻类和有机碎屑为生。它的外壳随着身体长大而增厚，就像背着个小房子。这种螺繁殖快，数量多，是生态系统中重要的一环。不过过度捕捞会让它们的数量下降，影响环境平衡。