记salt是什么意思?

盐是厨房里常见的调味品，能让食物味道更鲜美。盐由钠和氯组成，人体每天需要少量盐来维持正常功能。盐还能保存食物，防止变质。生活中盐用途广泛，比如冬天融雪、清洗油污、腌制食品等。过量吃盐对健康不利，每天建议不超过6克。

盐在自然界中分布广泛，海盐、岩盐、湖盐都是常见种类。盐的历史悠久，古代人们用盐交换货物，盐甚至被称为白色黄金。现代工业中，盐是制造塑料、肥皂的重要原料。人体缺盐会乏力头晕，但吃太多血压升高。盐是生活必需品，但适量食用才最健康。