大米存放的最佳温度是多少?

大米存放的最佳温度在15到20摄氏度之间。温度过高会让大米变质，温度过低又容易受潮。存放在阴凉干燥的地方，能延长大米的保鲜期。大米喜欢通风环境，避免阳光直射，这样能保持品质。

不同种类的大米存放时间不同，新米存放3到6个月最佳，陈米可以存放1年左右。大米需要密封保存，防止虫蛀和受潮。潮湿天气要格外注意，定期检查大米的状态，确保安全食用。