保质期应该是多久?

保质期应该根据食品种类和储存条件确定。新鲜蔬菜水果保质期短，一般3到7天；干货和罐头能放半年到一年；冷藏肉类只能保存2到3天。食品包装上会明确标注具体天数，超过日期就不能吃了，吃了容易生病。

不同食品保质期差异很大。面包保质期3天，牛奶7天，饼干能放30天。冷冻食品可以存半年，但解冻后必须尽快吃完。保质期不是固定不变的，温度湿度高会缩短时间，低温干燥能延长保存。购买时要注意生产日期，回家后及时放进冰箱。