栗子外面长白毛了还能吃吗?

栗子外面长白毛了不能吃，发霉的栗子含有有害物质，吃了容易肚子疼。新鲜栗子外壳光滑，发白毛说明已经变质，扔掉最安全。买栗子时选硬实无斑点的，放冰箱保存能延长保质期。

发霉的栗子味道发苦，营养也流失了，别舍不得丢。少量发霉可能影响整袋，最好全部处理掉。吃坏栗子得不偿失，健康最重要。