碧螺春是归于哪一种茶的范畴呢?

碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一。它产自江苏太湖的洞庭山，采摘时间在清明前后，外形卷曲如螺，白毫显露。冲泡后汤色碧绿，香气清雅，滋味鲜爽回甘。碧螺春的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。

碧螺春的茶树生长在太湖边的山坡上，吸收了湖水和山林的灵气。每年春天，茶农们手工采摘一芽一叶的嫩芽，经过精细加工制成。这种茶既有绿茶的清香，又带有独特的花果香，深受茶友喜爱。碧螺春不仅好喝，还富含多种维生素和矿物质，常饮有益健康。