黑心香蕉能吃吗?

黑心香蕉不能吃，果肉变黑说明已腐烂变质，可能滋生细菌或霉菌。食用后容易引发腹痛、腹泻等不适，严重时会导致食物中毒。香蕉成熟后应尽快食用，避免存放过久。

黑心香蕉通常由低温损伤或自然老化导致，果肉中的酶类物质加速分解。建议选择表皮光滑、颜色鲜黄的香蕉，避免购买有斑点或软烂的果实。新鲜香蕉营养价值高，变质后则失去健康益处。