倾倒牛奶是经济恶化的风向标吗?

倾倒牛奶确实能反映经济恶化，农民因滞销被迫销毁产品。奶价下跌、需求锐减，牧场主面临亏损，只能倒掉多余库存。类似事件还有销毁水果、蔬菜，甚至焚烧多余粮食。这些现象显示供应链断裂，消费市场萎缩，经济活动明显降温。

历史上多次出现类似情况，1930年代美国大萧条期间，农民倒掉牛奶的同时，城市里排队领救济的人排成长队。近年某些国家因疫情封锁，牛奶滞销，奶农不得不将鲜奶倒入下水道。这些行为直接暴露经济困境，消费端无力消化生产端过剩。