端午节五黄指的是什么食物?

端午节五黄指黄鱼、黄鳝、黄瓜、鸭蛋黄和雄黄酒。这些食物颜色金黄，寓意驱邪避灾，增添节日气氛。黄鱼鲜美，黄鳝滑嫩，黄瓜清爽，蛋黄醇厚，雄黄酒则象征健康平安。人们相信食用五黄能保佑全家平安顺利。

五黄习俗流传已久，各地略有不同。江南地区偏爱黄鱼和黄鳝，北方人更爱鸭蛋黄。雄黄酒需少量饮用，避免过量。黄瓜搭配其他食材，口感更佳。这些食物不仅美味，还承载着人们对美好生活的期盼。