蒸肠粉的利润怎么样?

蒸肠粉的利润空间不错，一份成本约2元，售价能卖到8元，净赚6元。一天卖出200份就能收入1600元，扣除房租水电等费用，纯利润约500元。肠粉原料便宜，大米、鸡蛋、青菜都是常见食材，成本可控。加上制作简单，人工成本也不高，利润率挺可观。

蒸肠粉生意依赖客流量，早餐时段需求大，上班族和学生是主要消费群体。店租和位置是最大开销，地段好的店铺月租可能上万。竞争激烈时，薄利多销更合适。搭配豆浆或酱料能提高客单价，利润还能再增加。整体来说，小本经营也能赚不少钱。