白罗卜馅儿的饺子能放在冰箱冻室里冷冻吗?

白罗卜馅儿的饺子可以放进冰箱冻室冷冻，保存时间能长达3个月。冷冻前要把饺子包好，排整齐放冷冻格，避免粘连。冻硬后装进保鲜袋，标注日期，这样随时能煮着吃，味道和新鲜饺子差不多。

冷冻饺子要注意密封，防止串味和水分流失。取出后不用解冻，直接下锅煮，煮10分钟左右就能熟。白罗卜馅儿冷冻后水分会析出，煮的时候可以加一勺淀粉水，让馅儿更紧实。一次别做太多，吃多少解冻多少，反复冷冻会影响口感。